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6月16日，出席第五屆“海峽兩岸美食文化論壇”的嘉賓執(zhí)行主席畫軸交接儀式。
6月16日，廚師在第五屆“海峽兩岸美食文化論壇”現(xiàn)場展示刀切豆腐“菊花”的技藝。
6月16日，廚師在第五屆“海峽兩岸美食文化論壇”現(xiàn)場為觀眾展示制作4096根拉面技藝。
6月16日，第五屆“海峽兩岸美食文化論壇”主辦方為旺順閣頒發(fā)“兩岸美食文化交流特別獎”。
??? 北京市臺辦政務(wù)網(wǎng)消息? 6月16日，由朝陽區(qū)商業(yè)聯(lián)合會等單位主辦的第五屆海峽兩岸美食文化交流研討會在朝陽隆重開幕。會上，雙方圍繞兩岸餐飲業(yè)共同關(guān)注的問題，深入探討中華餐飲文化的弘揚與傳承、兩岸特色菜肴的創(chuàng)新與融合、兩岸餐飲業(yè)的發(fā)展方向及營銷策略，成功的構(gòu)建了中華餐飲文化交流的平臺和渠道，促進了兩岸企業(yè)間的相互學(xué)習(xí)、交流和發(fā)展，并為兩岸各界交流增添了美食文化元素。市臺辦副主任高振生出席啟動儀式。
??? 據(jù)了解，以“中華美食?全球共享”為主題的“海峽兩岸美食文化論壇”已分別在北京和臺北成功舉辦四屆，吸引了海峽兩岸眾多知名餐飲企業(yè)參與，受到社會各界廣泛關(guān)注，已逐步成為兩岸文化交流領(lǐng)域新品牌。（朝陽區(qū)臺辦供稿）
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