中國臺灣網12月28日訊 12月28日，《兩岸美食》雜志創刊研討會暨臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發布會在北京臺灣會館隆重舉行。本次活動由兩岸臺胞民間交流促進會、兩岸和平志愿者聯盟指導，中國和平統一促進會、黃埔軍校同學會支持，臺海出版社、兩岸美食雜志社主辦，兩岸美食和健康生活領域相關人士、媒體記者等近百人參加了活動。

　　12月28日，《兩岸美食》雜志創刊研討會暨臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發布會在北京臺灣會館隆重舉行。（中國臺灣網 發）

　　中共中央臺辦、國務院臺辦原副主任王在希，兩岸臺胞民間交流促進會秘書長潘新洋，中國青年報社、團中央網絡影視中心黨委書記、總編輯、中青網董事長張坤，兩岸和平志愿者聯盟主席齊澤明，《人民藝術家》雜志原總編輯、美食鑒賞家、評論家汪明華，黃埔軍校同學會二級巡視員許波，臺海出版社社長薛原，《兩岸美食》雜志執行社長徐小平等出席研討會和發布會。

　　潘新洋在致辭中表示，《兩岸美食》雜志辦刊宗旨“促進兩岸美食交流、弘揚中華美食文化、實現九州味蕾幸福”，相信食客讀者讀后一定如我所感，海峽兩岸美食交流合作風來了。

　　《兩岸美食》雜志。（中國臺灣網 發）

　　《兩岸美食》雜志執行社長徐小平在致辭中表示，臺灣的珍珠奶茶、鹵肉飯、呷哺呷哺，在大陸很受歡迎，而大陸的螺螄粉、酸菜魚、椰子雞在臺灣也一樣掀起一波又一波“美食熱”，我和我的團隊對辦好雜志、搭建美食交流平臺，信心滿滿。

　　活動最后，還舉辦了臺灣廚師技藝提升培訓班新聞發布會，臺海出版社、中國飯店協會名廚專業委員會、北京市中華廚藝研究會、兩岸和平志愿者聯盟、《兩岸美食》雜志社5家主辦方宣讀了計劃書。（完）